Les œufs au four à micro-ondes

Ingrédients

Cocotte à la roquette, au fromage & aux tomates séchées (sans gluten, végé)

• 1 œuf
• Une poignée de bébé roquette
• ¼ tasse de fromage ricotta ou cottage
• 1 c. à soupe de tomates séchées, ciselées
• Sel et poivre, au goût

Cocotte à l’avocat, aux oignons verts & à la salsa verde (sans gluten, sans lactose, végé)

• 1 œuf
• ½ avocat, coupé en quartiers
• 1 c. à soupe d’oignons verts, ciselés
• 1 c. à soupe de salsa verde
• Sel et poivre, au goût

Cocotte au saumon fumé, aux câpres & au sirop d’érable (sans gluten, sans lactose)

• 1 œuf
• 2 tranches de saumon fumé (ou de gravlax à l’aneth)
• 1 c. à soupe de sirop d’érable
• 1 c. à thé de câpres
• Sel et poivre, au goût

Étapes

Trucs et astuces

Pour la cuisson, nous avons commencé par 1 minute, puis par tranches de 15 secondes jusqu’à ce que l’œuf soit cuit.