Limonade aux bleuets sauvages

Crédit photo : Justine Marc-Aurèle

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Toujours à la recherche d’idées de boissons rafraîchissantes pour l’été, j’ai récemment découvert la compagnie québécoise Odevi qui se spécialise dans l’art du cocktail maison. N’en fallait pas plus pour que j’adopte leur mélange à cocktail gimlet aux bleuets sauvages pour le transformer en délicieuse limonade. C’est tellement amusant et pratique de faire une infusion à froid comme ça, je suis certaine que ma bouteille à infusion va m’accompagner dans bien des BBQ ou pique-niques cet été.

Recette présentée par

Portions environ 6 tasses
Préparation15 min
Cuisson15 min
Repos-

CongélationNe se congèle pas.
Conservation4 à 5 jours au réfrigérateur

Ingrédients

1 bouteille de gimlet Odevi ou 1 recharge de cocktail à infuser gimlet aux bleuets sauvages (pour une option plus écologique!)
5 tasses d’eau
Jus de 2 citrons
1 à 2 c. à soupe de sirop d’érable, au goût
Quelques glaçons, pour servir
Quelques bleuets congelés et quelques tranches de citron, pour servir

Étapes

Déposer les ingrédients de la recharge Odevi (sucre citronné et bleuets sauvages) dans un pichet.
Ajouter l’eau et le jus de citron, bien mélanger et laisser infuser pendant au moins 1 heure au réfrigérateur.
Retirer la poche de bleuets sauvages.
Ajouter le sirop d’érable, les glaçons, garnir de bleuets et de tranches de citron, puis servir.