Limonade épicée à la lime, au gingembre & au miel

Crédit photo : Justine Marc-Aurèle

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Ah, les premières journées de printemps! Le bonheur d’être dans la cour, de faire de petits travaux dans le jardin, de regarder les enfants jouer et de profiter du temps doux! Pour vous accompagner dans ces activités, on vous présente une recette de limonade à la lime pétillante avec une petite touche épicée!

Recette présentée par

Portions1 L
Préparation5 min
Cuisson-
Repos-

Congélation Ne se congèle pas.
ConservationSe consomme immédiatement.

Ingrédients

1 morceau de gingembre frais de 2 po, haché
Une pincée de poivre de cayenne
¼ tasse de jus de lime
¼ tasse de miel
¼ tasse de sucre
Glaçons
1 l d’eau pétillante à la lime Montellier
1 lime, tranchée, pour garnir

Étapes

Au mélangeur, broyer le gingembre avec le poivre de cayenne, le jus de lime, le miel et le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse. Passer le mélange à travers un tamis pour retirer les fibres du gingembre.
Placer les glaçons et le mélange de gingembre dans un grand pichet, puis ajouter l’eau pétillante. Remuer, garnir avec des tranches de lime et servir.