Bol déjeuner complet aux amandes & aux bleuets
Crédit photo: Dana Dorobantu
Une recette vraiment rapide à faire pour les matins pressés, qui constitue un repas complet en soi. Si vous n’avez pas extrêmement faim le matin, la recette vous donnera 2 portions, et si vous avez un bon appétit, ce sera suffisant pour vous.
Particularités
- PortionsPour 1 à 2
- Préparation5 min
- Cuisson-
- Repos-
- CongélationNe se congèle pas
- Conservation2 jours au réfrigérateur
Ingrédients
Pour le bol déjeuner
- 1 tasse de lait d’amande froid
- 1 tasse de bleuets surgelés
- 1 tasse de tofu soyeux aux amandes (ou nature)
- 1/3 de tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
Pour les garnitures
- Flocons d’avoine
- Bleuets
- Amandes
Étapes
- Au robot-mélangeur, broyer tous les ingrédients « pour le bol déjeuner » jusqu’à l’obtention d’une texture homogène et onctueuse.
- Verser dans un bol, puis garnir de flocons d’avoine, de bleuets et d’amandes.
Recette publiée le août 19, 2018
