Tartine à l’œuf fromagé & au kimchi
Crédit photo : Justine Marc-Aurèle
Voici une idée de tartine pleine de saveurs, aussi délicieuse au déjeuner qu’au dîner!
- Portions1
- Préparation3 min
- Cuisson4 min
- Repos-
- CongélationNe se congèle pas.
- ConservationSe consomme immédiatement.
Ingrédients
- 1 c. à soupe de beurre
- 1 œuf
- 1 c. à soupe de lait
- ¼ tasse de fromage mozzarella râpé
- Sel et poivre, au goût
- 1 tranche de pain au choix
- ¼ tasse de kimchi au choix
- 1 oignon vert, haché
Étapes
- Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen-vif. Ajouter l’œuf et le lait et bien fouetter. Cuire pendant quelques minutes en mélangeant régulièrement.
- Lorsque l’œuf est presque cuit, ajouter la mozzarella et continuer la cuisson en mélangeant jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.
- Pendant ce temps, faire griller la tranche de pain.
- Ajouter l’œuf sur la tranche de pain, puis ajouter le kimchi.
- Garnir avec l’oignon vert et servir.
Recette publiée le avril 17, 2023
