Bouchées aux fraises, aux dattes & à la noix de coco

Nouvelle petite recette assez magnifique, mais que je n’arrive pas à classer sur le site.
Aidez-moi donc!
Selon vous, c’est plus un déjeuner, une collation ou un dessert, cette belle petite chose délicieuse?
- Portions1 (5 à 6 bouchées)
- Préparation5 min
- Cuisson-
- Repos-
- CongélationNe se congèle pas.
- ConservationÀ consommer le jour même.
Ingrédients
- 1 grande tortilla de blé entier
- 3 c. à soupe de fromage à la crème
- 2 dattes Medjool, dénoyautées et coupées en 4
- 4 fraises, coupées en petits dés
- 2 c. à soupe de noix de coco râpée non sucrée
Étapes
- Tartiner la moitié de la tortilla avec le fromage à la crème.
- Placer les dattes, les fraises et la noix de coco côte à côte et en ligne au centre de la tortilla.
- Rouler la tortilla sur la garniture afin de former un rouleau, en commençant par la partie sans fromage et en terminant par la partie tartinée de fromage à la crème pour que celui-ci colle bien le tout ensemble.
- Trancher afin d’obtenir des bouchées de 1 à 2 po d’épaisseur.