Grilled-cheese au fromage de chèvre, au prosciutto & au beurre de fraises et abricots
Particularités
- Portions12 unités
- Préparation10 min
- Cuisson8 min
- Repos-
- CongélationNe se congèle pas
- Conservation1 à 2 jours au réfrigérateur
Ingrédients
- 1/3 de tasse de fromage Chèvre des neiges
- 6 tranches de pain brioché
- 6 tranches de prosciutto
- 1/4 de tasse de beurre de fraises et abricots (voir recette à la page 82 ), ou autre confiture de votre choix
- 1/4 de tasse de margarine non hydrogénée
Étapes
- Faire chauffer le fromage de chèvre pendant quelques secondes au four à micro-ondes afin de le ramollir.
- Tartiner 3 tranches de pain avec le fromage de chèvre, puis garnir avec 2 tranches de prosciutto.
- Tartiner les 3 autres tranches de pain avec le beurre de fraises et abricots.
- Refermer les sandwichs, puis badigeonner l’extérieur des deux côtés avec de la margarine.
- Faire chauffer une poêle antiadhésive, puis dorer les sandwichs des deux côtés.
- Couper en quatre et servir.
Recette publiée le août 19, 2018
