Petites brochettes de pâtes & fromage

Crédit photo : Justine Marc-Aurèle
Particularités
- PortionsPour 15 à 20 petites brochettes
- Préparation10 min
- Cuisson3 à 4 min pour les tortellinis
- Repos-
- CongélationNe se congèle pas.
- ConservationÀ consommer immédiatement
Ingrédients
- 340 g (3/4 lb) de tortellinis au fromage du commerce
- 300g de fromage d’ici semi-ferme, coupé en dés
- 15 à 20 tomates cerises
- 15 à 20 olives au choix
- Un filet d’huile d’olive
- Sel et poivre, au goût
Étapes
- Porter une grande casserole d’eau à ébullition, puis cuire les tortellinis en suivant les indications sur l’emballage. Égoutter, puis réserver.
- Former des petites brochettes avec les tortellinis refroidis, les cubes de fromages, les tomates cerises et les olives. Arroser d’un filet d’huile d’olive et puis assaisonner.
Recette publiée le mai 3, 2020