Mocktail aux framboises, au gingembre & au citron
Crédit photo : Sylvie Li
Il y a quelques semaines, j’ai fait un petit sondage sur Instagram pour vous demander de m’aider à créer des mocktails de feu. MERCI! C’était un bonheur de vous lire et ça nous a fait essayer un paquet d’idées différentes.
Vous étiez plusieurs à vouloir des mocktails plus acides, amers et peu sucrés, alors voici pour vous, la gang!
J’y ajoute une petite canette bleue Montellier pour le côté citronné et pétillant, et zip zap, je retourne me prélasser sur le bord de ma piscine gonflable de genre 2 pieds de profond…
Particularités
- PortionsPour 2 portions
- Préparation5 min
- Cuisson-
- Repos-
- CongélationNe se congèle pas.
- ConservationÀ consommer le jour même.
Ingrédients
- ½ tasse de framboises fraîches
- 1 c. à soupe de gingembre frais, râpé
- 1 c. à soupe de miel
- 2 c. à soupe d’eau
- Quelques glaçons
- 1 canette (355 ml) d’eau pétillante Montellier au citron (cherchez la canette bleue)
Étapes
- Au pied-mélangeur, broyer les framboises, le gingembre, le miel et l’eau.
- Passer le mélange dans un petit tamis fin afin de retirer les pépins de framboises, puis verser le coulis de framboises dans 2 verres.
- Ajouter quelques glaçons et verser l’eau pétillante.
- Remuer, puis servir.
Recette publiée le juillet 29, 2019
