Gruau-frigo au gâteau aux carottes
Crédit photo : Justine Marc-Aurèle
Qui a dit qu’on n’a pas le droit de manger du gâteau au déjeuner? Une recette toute simple pour bien commencer la journée : on aime!
- Portions2 portions
- Préparation5 min
- Cuisson-
- ReposAu moins 4 heures
- CongélationNe se congèle pas.
- Conservation1 à 2 jours au réfrigérateur.
Ingrédients
- ½ tasse de flocons d’avoine à l’ancienne
- ¾ tasse de lait d’amande
- ¼ tasse de yogourt nature ou à la vanille
- 1 c. à thé de graines de chia
- 1 c. à thé de graines de chanvre
- 1 c. à soupe de sirop d’érable
- ½ c. à thé de vanille
- ¼ c. à thé de cannelle moulue
- 1 c. à soupe de carotte râpée finement
- Quelques noix hachées, pour la garniture
- Quelques raisins secs, pour la garniture
- Un peu de carotte râpée, pour la garniture
Étapes
- Dans un pot, déposer l’avoine, le lait, le yogourt, les graines de chia, les graines de chanvre, le sirop d’érable, la vanille, la cannelle et la carotte râpée.
- Refermer et bien agiter le pot pour tout mélanger. Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, ou pendant toute la nuit.
- Garnir avec les noix, les raisins et la carotte râpée, et servir.
Recette publiée le septembre 5, 2023
